Προβληματισμένοι είναι φέτος οι ελαιοπαραγωγοί, οι οποίοι ετοιμάζονται για τη φετινή συγκομιδή και βρίσκονται αντιμέτωποι με αυξημένα αγροτικά «μεροκάματα» που φτάνουν ακόμα και τα 90 ευρώ. 

«Τι θα γίνει με τα εργατικά μεροκάματα τα οποία ξεκινούν από 60 ευρώ και φτάνουν τα 90 ευρώ;» αναρωτιούνται οι παραγωγοί στα social media.Όπως αναφέρουν σε αναρτήσεις στις ειδικές ομάδες διαλόγου στα κοινωνικά δίκτυα, φέτος θα χρειαστεί να δώσουν από 60 έως 90 ευρώ την ημέρα στον κάθε εργάτη για το μάζεμα της ελιάς, το οποίο παραδοσιακά περιλαμβάνει το καθαρό ημερομίσθιο και κάποιο πρωινό καφέ ή μεσημεριανό γεύμα, αν και αυτό είναι στην διακριτική ευχέρεια του παραγωγού.Αξίζει να σημειωθεί πως ο παραγωγός δεν συνηθίζεται να πληρώνει τα εργατικά ένσημα, καθώς αυτά καλύπτονται από τον ίδιο τον εργαζόμενο, ο οποίος πληρώνει προσωπικά το δικό του εργόσημο.

Σημειώνεται πως το ημερομίσθιο είναι διαφορετικό ανάλογα με την περιοχή, αλλά και ανάλογα με τη δυσκολία της εργασίας, καθώς σημασία έχει αν γίνεται με το «χέρι» ή αν γίνεται χρήση εξειδικευμένου εξοπλισμού.

Ένα με δύο τενεκέδες για τη δουλειά τριών ημερών

Αν το δούμε λιγο πιο αναλυτικά, ένας μεγάλος τενεκές λαδιού ανέρχεται σε 18,6 λίτρα (17 κιλά) και τον χειμώνα του 2025 πωλούνταν περί τα 120 ευρώ (7 ευρώ/κιλό).

Οπότε ένας μικρός παραγωγός που θα πάρει έναν εργάτη για τρεις μέρες, θα πρέπει να πουλήσει 1,5 τενεκέ για μεροκάματο των 60 ευρώ ή κάτι παραπάνω από δύο τενεκέδες για μεροκάματο των 90 ευρώ.

Αυτό που ξεχωρίζει στον δημόσιο διάλογο που έχει ανοίξει είναι η διαφορά μεταξύ των παραγωγών που επιμένουν πως δεν μπορούν να υποστηρίξουν τόσο υψηλά ημερομίσθια και όσων υποστηρίζουν πως το «μεροκάματο» δεν είναι τόσο υψηλό αν σκεφτεί κανείς πόσο σωματικά απαιτητική είναι η εργασία, σε συνδυασμό με τα λίγα «εργατικά χέρια».

Παράλληλα, οι ιδιοκτήτες ελαιόδεντρων τονίζουν πως η τιμή του μεροκάματου συνήθως δεν είναι πρόβλημα για τον μεγάλο παραγωγό, αλλά το εργατικό κόστος είναι πολλές φορές απλησίαστο για μικροϊδιοκτήτες που έχουν λίγες δεκάδες ή εκατοντάδες δέντρα.

Άγνωστες οι φετινές τιμές

Τα πρώτα «μαζέματα» παραγωγών για αγουρέλαιο έχουν ήδη ξεκινήσει και οι πρώτες τιμές που καταγράφηκαν στην αγορά ήταν στα 5,95 ευρώ το λίτρο. Ωστόσο, η τιμή για το «απλό» ελαιόλαδο συνήθως κυμαίνεται λίγο χαμηλότερα.

Αξίζει να σημειωθεί πως το λάδι που έχει μείνει στις αποθήκες των παραγωγών από τη σοδειά του 2025 πωλείται κοντά στα 3,90 ευρώ/λίτρο.