Νέες ανατιμήσεις στα τρόφιμα προοικονομούν οι στατιστικές

 

Οι τιμές χονδρικής των εισαγόμενων αγαθών επηρεάζουν μεσοπρόθεσμα τον πληθωρισμό, καθώς απαιτείται ένα χρονικό διάστημα από την εισαγωγή τους μέχρι τη διάθεσή τους στη λιανική πώληση.

Νέος κύκλος ανατιμήσεων αναμένεται στον κλάδο των τροφίμων, καθώς θα αποτυπωθούν και στη λιανική αγορά οι ανατιμήσεις των τροφίμων κατά 2% που καταγράφηκαν τον Απρίλιο από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ). Από τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ προκύπτει πως τα εισαγόμενα τρόφιμα (τελικά προϊόντα και πρώτες ύλες) σημείωσαν αύξηση της τάξης του 6,7%, σε σύγκριση με τον Μάρτιο του 2024. Ειδικότερα, οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις στα τρόφιμα σε σχέση με το 2024 σημειώθηκαν στα ακόλουθα αγαθά:

• Καφές, κακάο, τσάι: 10,6%
• Ψάρια νωπά: 8,9%
• Φρούτα: 8,2%
• Εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, καφενεία, κυλικεία: 6,5%
• Ζάχαρη, σοκολάτες, γλυκά, παγωτά: 5,8%
• Κρέατα: 5,4%

Οι τιμές χονδρικής των εισαγόμενων αγαθών επηρεάζουν μεσοπρόθεσμα τον πληθωρισμό, καθώς απαιτείται ένα χρονικό διάστημα από την εισαγωγή τους μέχρι τη διάθεσή τους στη λιανική πώληση. Τα τρόφιμα έχουν αθροιστικά ανατιμηθεί κατά μέσο όρο κατά 31% και πλέον τα τελευταία χρόνια, και οι ανατιμήσεις συνεχίζονται. Οι αυξήσεις των τιμών στα τρόφιμα οδηγούν σε μείωση της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών, περιορίζοντας τις δαπάνες για αγορές άλλων ειδών και τους επιβάλλουν να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες, στρεφόμενοι σε φθηνότερα και λιγότερο θρεπτικά τρόφιμα.

Πέραν αυτού, ο πυρήνας του πληθωρισμού (δείκτης εξαιρουμένων των τροφίμων, του αλκοόλ, του καπνού και της ενέργειας) ανέβηκε κατά 3,8% σε ετήσια βάση, έναντι 2,7% στην Ευρωζώνη. Η ακρίβεια έχει απλωθεί σε όλο το μήκος και το πλάτος της ελληνικής αγοράς. Στους πίνακες της Εurostat, όπως τους παρουσιάζει η ΤτΕ σε πρόσφατο σημείωμά της, η Ελλάδα έχει τον ένατο υψηλότερο πληθωρισμό ανάμεσα στις είκοσι χώρες της Ευρωζώνης.

Οι τιμές στη χώρα μας αυξάνονται με ταχύτερο ρυθμό από ό,τι στη Μάλτα, στη Σλοβενία, στη Γερμανία και στην Ισπανία (χώρες με πληθωρισμό πάνω από τον μέσο όρο της Ευρωζώνης), αλλά και με ταχύτερο απ’ ό,τι στην Ιταλία, στην Πορτογαλία, στη Φινλανδία, στην Ιρλανδία, στο Λουξεμβούργο, στην Κύπρο και στη Γαλλία (χώρες με πληθωρισμό κάτω από τον μέσο όρο). Σε πληθωριστικές πιέσεις μάς ξεπερνούν οκτώ χώρες: το Βέλγιο, η Αυστρία, η Λιθουανία, η Σλοβακία, η Κροατία, η Ολλανδία, η Λετονία και η Εσθονία     efsyn.gr